Дієта Аткинса - небезпечна!

Дієти з низьким змістом вуглеводів і високим вмістом білків, такі як дієта Аткинса, можуть бути небезпечними для життя. З таким попередженням виступив вчора солідний медичний журнал The Lancet. На його сторінках була описана історія жінки, що страждала ожирінням, яка строго дотримувалася цього плану живлення впродовж місяця і у результаті потрапила до лікарні. 40-річній жінці, яка також приймала вітамінні добавки, рекомендовані по дієті Аткинса, було потрібно реанімацію в нью-йоркській лікарні. У неї розвинувся кетоацидоз – стан, що викликається виробленням печінкою кетону, кислот, які виникають в періоди голоду або абсолютного дефіциту інсуліну із-за діабету. Пацієнтку впродовж декількох днів нудило і рвало, і її організм був зневоднений. Вона задихалася і випробовувала загальне нездужання середньої тяжкості. Її виписали тільки через чотири дні, проведених під крапельницею. За словами лікарів, винити в цьому слід в основному дієту Аткинса. Професор Клаус-Дітер Лесснау, керівник групи дослідників з Нью-йоркської медичної школи, відзначив: "У нашої пацієнтки розвинувся кетоацидоз із-за дієти Аткинса. Ця проблема повинна отримати великий розголос, оскільки вказана дієта стає все більш популярною в світі". Згідно дієті Аткинса, можна схуднути, виключивши з раціону вуглеводи. Перш ніж потрапити до лікарні, жінка впродовж місяця харчувалася м'ясом, сиром і салатами, а також приймала вітаміни. Як і рекомендовано в посібнику з дієти Аткинса, вона двічі в день контролювала колір сечі. За місяць вона втратила близько 9 кг Коментуючи цей випадок, Лін Стеффен, лікар, і Дженніфер Неттлтон з Університету Міннесоти виступили з попередженням про небезпеку дієти Аткинса і інших низьковуглеводних дієт. "Хоча швидка втрата ваги є очевидною перевагою дієти Аткинса, серйозніші питання залишаються без відповіді. По-перше: наскільки безпечний цей метод? Раціон з низьким змістом вуглеводів з метою втрати ваги не є здоровим живленням, і його побічними ефектами можуть виявитися кетоацидоз, замки, діарея, поганий запах з рота, головний біль і загальна втома. Ці дієти також підвищують білкове навантаження на нирки і змінюють кислотний баланс в організмі, що може привести до вимивання з кісток мінералів і крихкості кісток".

Джерело: Inopressa. Ru