Дієта
рекомендується уникати м'яса

Геть дієту!

Почнемо з азів. Підсумовуючи дані літератури, можна сказати, що надмірна маса тіла - результат неадекватності споживаною з їжею енергією і її фактичних витрат. Чим викликана така неадекватність? Генетичними недоліками, статевими специфіками, культурними або національними традиціями - не так важливо. Головною метою досягши бажаної маси тіла для кожної людини є не тільки переклад дисбалансу в рівновагу. За наявності непотрібних кілограмів завдання ускладнюється потребою звільнення від них. Кожен з нас зустрічає в житті певні труднощі, і кожен знає: осилює перешкоди той, хто прагне до цього і прикладає старання. Схуднення - це завдання, яке Ви поставили перед собою. Який кінцевий результат Ви жадаєте знайти? Зміни зовнішності, а разом з цим - світовідчування, поява відчуття свободи, упевненості в собі, легкості ходи і, безперечно, досягнення успіху. Вдале вирішення всякої проблеми, а особливо проблеми надмірної ваги - це завжди крок до збільшення самооцінки. "Зараз я упевнена в завтрашньому дні!" - Це перші слова, які Ви собі скажете після досягнення озаченного результату. Відома думка, що головною трудністю в сутичці з кілограмами є перевірка голодом. Чи худне той, хто безжально відрікається від їжі? Звичайно так, якщо ожиріння не збуджене генетичними або гормональними захворюваннями. При цьому заподіюється шкода здоров'ю, а через деякий час ми бачимо голодуючу людину такою, що знову погладшав. Мабуть, голод потрібно не терпіти, а стримувати. Парадоксально, але більшість успішних дієт і методик схуднення утворені не на голодуванні, а на підтримці відчуття ситості і задоволеності. Чому? Знатимемося на фізіології голоду і ситості. Голод - це загальне відчуття, що складається з скорочень порожнього шлунку, зменшення доступності глюкози для кліток - особливо для клітин мозку, пониження теплопродукциі і трансформації змісту жиру в жировій тканині. Такий голод фізіологічний, веде до пошуку їжі і насичення. У чистому вигляді такий голод зустрічається на тваринному світі і у дітей першого напівроку життя. Регулюється харчова поведінка при голоді центральною нервовою системою - існує, так званий, "центр голоду". відчуття голоду може з'являтися, як ні станно, після споживання висококалорійної їжі - солодощів. Чому? З солодощів легко всмоктуються вуглеводи і нестримно підвищується глюкоза крові. Зростання глюкози приводить до викиду інсуліну - гормону, що доставляє його в клітки. Глюкоза нестримно вбирається клітками органів і тканин і знов стає недоступною для клітин мозку. Відчуття голоду виникає з ще більшою інтенсивністю. Для людини сучасного більшою мірою властиво не відчуття голоду, а поява апетиту. Апетит може виникнути і у ситої людини - побачивши улюбленої страви. Крім того, спонукою до споживання їжі може служити нестабільність психологічного стану - тривога, розлад, стрес. Чому? Тому що споживання їжі в більшості випадків - це не утамовування дійсного голоду, а придбання задоволення від смакових відчуттів, від славної бесіди із співтрапезниками, а також від вироблення особливих речовин - гормонів задоволення. Велику роль у виробленні цих речовин грає розтягування стінок шлунку і початкових відділів кишечника під час споживання їжі. Таким чином, Ви маєте в своєму розпорядженні відомості тепер, що для схуднення Ви зобов'язані поклопотатися про те, щоб шлунок не був порожній, заподіюючи відчуття незадоволеності, а також про те, щоб наповнювати його їжею, що не поставляє величезну кількість калорій. Звичайно, обмежувати себе доведеться (але Ви до цього готові!) В солодощах, солодких фруктах, тваринних жирах і випічці з муки вищого сорту. Чи є це тяжкою мукою для більшості з Вас? Напевно, немає. Тепер про приємну сторону відданої перевага стратегії. Немає голоду! "Їси і худни!" - Це тепер стане гаслом Вашого життя. Як правило, ми починаємо є з самого ранку і закінчуємо ближчим до ночі. Ви можете не відрікатися від своєї звички, але при цьому слід запам'ятати, що інтервал між споживанням їжі повинен складати 3-4 години. Тобто, якщо Ви снідаєте в 7.00 ранку, а Ваша вечеря - в 22.00, то у Вас має бути 6 їди. Ви можете їсти все, що Вашій душі завгодно: овочі, фрукти, м'ясо, рибу, пити натуральні соки. Але потрібно запам'ятати, що все це Ви вживаєте з 10-15 грамами висівок "Лито" (1/2 пакету в день) замість хліба. Висівками "Лито" можна замінити хліб або грінки при подачі перших блюд, овочевих салатів. Вони непогані як гарнір до м'яса і риби. Підійдуть замість булочки до стакана сподіваючись або кефіру, замінять горішки, насіннячка, поп-корн або чіпси. Висівки володіють ще однією вражаючою якістю - не перешкоджаючи типовим процесам травлення, вони сильно набухають в шлунку і кишечнику і розтягують їх стінки. Ви придбаєте ефект насичення (а значить насолода від їжі) при значному скороченні об'ємів їжі. Знов - "їси і худни!". Висівки - відмінний природний "очищувач": якийсь час опісля Ви відмітите поліпшення стану шкіри, волосся і нігтів. Для каталізації цих процесів радимо суміщати використання в дієті висівок "Лито" і льняного масла "Царевщино".

Джерело: ТОВ Фірма "Біокори"


 

  • Безкалорійна | Ваша дієта | Гіпотеза | По крові | Дієта Аткинс